Receta “Natillas realfood”

Natillas realfood: ¡Un postre saludable y delicioso!

Las natillas realfood son una versión más saludable de las natillas tradicionales, ya que se preparan con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos. Son una excelente opción para disfrutar de un postre delicioso sin remordimientos.

Ingredientes:

• 2 caquis maduros
• 1 yogur natural o griego (125 g)
• 1 cucharada de cacao puro en polvo (opcional)
• Canela al gusto (opcional)

Preparación:

1. Triturar los caquis: Pelar los caquis y trocearlos. Ponerlos en un vaso batidor y triturar hasta obtener una crema homogénea.
2. Añadir el yogur y el cacao: Incorporar el yogur natural o griego al vaso batidor junto con el cacao en polvo (si se desea). Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
3. Servir y decorar: Verter la mezcla en cuencos o vasos individuales. Espolvorear con canela al gusto (opcional).

Consejos:

• Puedes utilizar cualquier tipo de yogur, natural o griego.
• Si los caquis no están muy maduros, puedes añadir un poco de miel o dátiles para endulzar la mezcla.
• También puedes añadir otros ingredientes a las natillas, como frutos secos, semillas o fruta fresca.
• Las natillas realfood se pueden conservar en la nevera durante 2-3 días.

¡Disfruta de este postre saludable y delicioso!